Как сделать светильник «Брызги шампанского»

Цветок «Брызги шампанского»

Название

Растение, которое в народе прозвали «Брызги шампанского», — это один из самых красивых цветов. Род растения – клеомовые, поэтому по-научному этот цветок звучит как клеома Хасслера. Еще одно название – паучник. Растет данное растение на территории России, его также можно сажать в саду, при этом следовать правилам ухода и посадки.

Клеома Хасслера

Происхождение

Родиной растения является Южная Америка

Родина растения

Описание

Цветок «Брызги шампанского» — это цветок, который имеет прямой стебель с соцветием, в котором и заключается особенность цветка. Листья имеют светло-зеленый оттенок, причем размеры листьев разные: ближе к соцветию листья мелкие и тонкие, снизу, ближе к корню, листья становятся более широкими (своей формой они напоминают листья каштана). Вырастает растение максимум до полутора метра. Соцветия могут иметь различные цвета и оттенки: розовый цвет любых оттенков, белый цвет (можно встретить любые оттенки белого цветка: светло-белый, бежевый, молочный), фиолетовый цвет и его оттенки. На листьях цветка есть небольшие колючки. Поэтому цветок еще называют «колючей клеомой».

Главное преимущество цветка – долгое цветение. Первое соцветие появляется вначале лета, где-то в июне, а продолжает цвести до сентября месяца.

Многих интересует, почему этот цветок называется «Брызгами шампанского». На самом деле все просто. Пестики и тычинки цветка длинные, их рост доходит даже до бутона, при этом соцветий на бутоне много, они находятся с другой стороны тычинки и пестика. Когда соцветие разрастается, то на самом деле напоминает брызги шампанского или фонтана.

Пауком этот цветок назвали, потому что когда цвет опадает, на его месте образовываются коробочки, состоящие из семян. Эти семенные коробочки торчат в разные стороны и располагаются на длинном стебле. Такой вид на самом деле напоминает паука.

Месторасположение

Сажают растение зачастую в открытый грунт. Для этого используют или собранные семена из цветка, или готовую рассаду, купленную в магазине. Осуществлять посадку нужно вконце осени, вначале зимы (ноябрь, декабрь месяц).

Цветок может быть не только посажен на клумбе в саду, но и использоваться в качестве украшения ландшафта на приусадебном участке. Стоит учитывать, что сажать цветок нужно в месте, куда падает много света и которое не проветривается. Место для посадки должно быть возвышенное. На участке, площадь которого составлять один метр квадратный, можно посадить около восьми цветков. При таком раскладе расстояние от одного цветка к другому будет составлять тридцать пять сантиметров друг от друга.

Поскольку во время цветения соцветия сильно раскидываются, а растение само по себе очень высокое, используют специальные высокие колья, которые ограничивают рост клеомы.

Используют «Брызги шампанского» также как комнатный цветок. Садится цветок в горшках. Чтобы цветок вовремя зацвел и при этом не погиб, его нужно поставить на подоконник, куда больше всего попадает солнечного света. Летом клеома должна находиться в помещении, где температура составляет двадцать градусов, ни в коем случае не ниже. В зимнюю пору цветок необходимо будет перенести в более прохладную комнату, где температура воздуха будет составлять пятнадцать градусов. Поскольку растение тропическое, ему необходима влажность. Поэтому клеому нужно будет все время опрыскивать. В уходе за «Брызгами шампанского» в домашних условиях нет ничего сложного. Достаточно лишь регулярно опрыскивать и поливать растение, удобрять его, и тогда оно будет радовать своим обильным цветением.

Посадка в грунт

Почва

Посадка осуществляется в несколько этапов:

  1. Подготовка тары. Сначала необходимо подготовить емкость, которая наполняется грунтом для посадки цветка.
  2. Посев семян. Семена сеятся густо, на небольшом расстоянии друг от друга. Чтобы семена быстрее проросли, их можно замочить в цирконе и оставить так на полдня.
  3. Если растение высаживается в специальных торфяных емкостях, то при пересадке на клумбу ростки не вынимаются, сажаются вместе с этими таблетками из торфа.
  4. При появлении первых листочков, цветы пересаживаются в отдельные тары. Очень важный момент: пересаживать растения стоит очень осторожно, а главное, вовремя. Поскольку неосторожные и запоздавшие действия могут привести к поломке или повреждению корня.
  5. При плохом развитии семян следует применить удобрения. Но слишком удобрять почву не стоит, поскольку земля может пересохнуть. Главное – это регулярный полив.

Следуя правилам посадки, первые ростки уже появятся вначале весны.

Правильный уход включает несколько нюансов, а именно:

  • температура и влажность воздуха;
  • освещение;
  • полив;
  • удобрение грунта;
  • особенности растения.

Цветок «Брызги шампанского» растет при температуре от пятнадцати до двадцати градусов, поэтому растение и сажается в ноябре или декабре, при этом влажность должна быть умеренной.

Клеома любит свет, поэтому сажать ее нужно там, где много света и куда попадают прямые солнечные лучи. Но при сильной жаре цветок может увянуть. В жаркую пору года цветку следует делать тенек, уберегая его от обильного солнца.

Слишком часто поливать цветок не нужно, это может привести к затоплению растения, из-за чего оно перестанет расти. Полив следует осуществлять только тогда, когда почва сильно высохла.
Растение обладает некими особенностями:

  • стойкость к болезням;
  • отсутствие в необходимости укрытия на зиму;
  • теплолюбивость, невыносимость сильных холодов.

При сильной жаре или заморозках для защиты растения его можно обрабатывать раствором Эпина с расчетом одного миллилитра раствора на пять литров воды.

Вредители, болезни

Цветок обладает резким запахом, который отталкивает вредителей. Что касается болезней, то цветок редко «болеет». Иногда встречаются заболевания такого рода, как:

Причины появления таких заболеваний – слишком обильный полив или, наоборот, недостаток влаги.

Изысканная экзотика для сада

Размножение

Размножение происходит двумя способами: семенами или рассадой. Одни покупают готовые семена или рассаду в магазине, другие собирают семена уже из готовых цветов. Собирать семена стоит тогда, когда цветок уже полностью созрел. Готовность к сборке семян проверить очень просто, поскольку при нажатии бутон легко раскрывается, при этом он становится более темным. Если вовремя не собрать семена, поскольку стручки, в которых находятся семена, лопаются, а семена осыпаются на землю.

Чтобы цветок рано зацвел, семена предварительно замачивают.

Для этого используются Эпин. Достаточно две капли раствора развести со стаканом воды, замочить в нем семена, оставить на весь день. После замачивания семена высеивают в заранее подготовленную почву. Затем нужно сверху посыпать смесью из перегноя, песка и обычной земли, накрыть специальным стеклом или пленкой.

Эпин

Партнеры

Цветок «Брызги шампанского»

Сажать «Брызги шампанского» можно с любыми растениями. Но больше всего растение гармонирует с флоксами, эхинацеей розового или белого цвета. Если клеома садится в цветнике с другими растениями, лучше посадить ее на заднем плане из-за ее колючек. По этой же причине не следует сажать цветок возле дорожек.

Посмотрите также видео по теме:

Переделка интерьеров комнат

Портал о ремонте и дизайне комнат, домов и дачных участков

Дизайн и интерьер спальни в желтых тонах: квартирный вопрос, выпуск №423

Теплая и жизнерадостная спальня пронизана многообразием и весельем разнообразных оттенков желтого и украшена фальшивым камином, выполняющим в комнате не только декоративную функцию.

Фото спальни до переделки:

Пол и стены в спальне

Спальня из обычной комнаты современной квартиры превратилась в часть старинного замка, что подчеркивает паркет в стиле елочка и роскошный камин.

От всех элементов интерьера и декора комнату освободили. Удалению подвергли и ковролин и даже гипсокартон со стен. Внешняя стена требовала дополнительной шумоизоляции и утепления. В качестве «работающего» материала был выбран утеплитель ноого поколения, чье главной особенность считается изготовление из натуральных материалов. Утеплитель был уложен в полости направляющих, а затем и в получившиеся ячейки каркаса. Поверх всю конструкцию закрыли листами пароизоляции и гипсокартонном.

Гипсокартон был использован и при сооружении двух коробов:

  1. Спрятал трубы.
  2. Разделил комнату на две зоны, в одной из них разместилась непосредственно спальня с уютной гостиной, а во второй — небольшой кабинет с гардеробной.

Стены прошли финишной шпатлевкой, пропустив за ненадобностью этап чернового выравнивания стен. Следом с помощью молдинга создали рамки для экспозиции фотографий владельцев спальни. В единое целое потолок и стены объединил карниз из ЛДФ. Главным преимуществом использованного материала является его устойчивость к перепадам температуру и влажности в помещении, а его легкость гарантирует его надежное крепление в месте приклеивания.

Стены были покрыты английской краской на водной основе цвета миндаль. Краска в момент нанесения легко ложится, хорошо распределяется, не имеет резких запахов, а при высыхании легко моется. Короб в центре комнаты украсили флизелиновые обои с рисунком из кругов и ромбов. Радиатор под окном спрятался за декоративной решеткой.

Основой для паркета послужили древесно-стружечные плиты, закрепленные к основанию с помощью дюбелей. Дубовые плашки перед укладкой были покрыты специальным лаком, защищающим от внешних воздействий. Для крепления плашек применялся полиуретановый клей, не имеющий в составе растворителей и воды, что гарантирует его надежное сцепление с основой и древесиной.

Рисунок паркета при попадании солнца кажется чередующимся, добавляя комнате игривого настроения. Завершает образ плинтус ЛДФ. Легкая, прочная, широкая полоса объединяет в единое целое изящество стен и элегантность пола.

Окна и двери для спальной комнаты

Трехстворчатое окно кремового оттенка профиля и распашные двери опалового оттенка полностью соответствуют общей идее комнаты.

Для кровати в новой спальне было выбрано место прямо под окном, поэтому старый хлипкий оконный блок был безжалостно удален для замены на новый, изготовленный в соответствии со всеми требованиями качества и безопасности. Цвет профиля подобрали в тон стенам, а для большего эффекта подчеркнули новый элемент комнаты изысканными ручками цвета Шампань.

Для монтажа подоконника был выбран искусственный камень. В нем заранее выполнили отверстия, чтобы позволить теплому воздуху проникать в комнату. Обычным способом из-за близко стоящей кровати к радитору обогреть комнату было бы проблематично.

Дверной проем позволял установить двустворчатую дверь. В соответствии с проектом подбирался оттенок и уникальные дверные ручки, напоминающие клюшки для гольфа. Телескопические наличники стали дорогим обрамлением для такой безупречной двери. Само полотно и наличники покрыли специальным износостойким покрытием, гарантирующим длительную службу.

Свет и потолок в спальне

На светильниках при освещении спальни решили не экономить, поэтому смена сценария освещения позволяет сделать акцент на определенной зоне комнаты, превращая ее в гостиную, непосредственно спальню, уютный рабочий кабинет или подсветить экспозицию.

Потолку необходима защита от лишнего шума, поэтому был собран специальный каркас, который заполнили тем же утеплителем, что был использован в стенах. После работ по утеплению потолок зашили гипсокартоном и покрасили английской краской на водной основе оттенка цветок лимона.

Над гардеробной в потолке появились пять встроенных светильников. Все они круглые и плоские. В рабочей зоне освещение обеспечивает экономичная светодиодная подсветка полок. Система подсветки представляет себя матовые пластиковые корпуса, металлические основания и самоклеящаяся основа.

Золотисто-желтое стекло для бра с основой из матового никеля стало прекрасным дополнением к оформлению рам экспозиции. Каждая из четырех приобрела в итоге такое функциональное украшение.
Центральное верхнее освещение спальни обеспечивает уникальный подвес. Он представлен металлическим шаром, от которого на тонких спицах расходятся стеклянные диски. По бокам кровати появились торшеры ручной работы. Они выглядят так, словно неведомая сила вывернула дерево наизнанку и заставила гореть подобно лучинке. Всего одно легкое движение заставит огонек погаснуть.

Смотрите также: романтичная спальня для влюбленных в небо.

Возможно ли соединить кухню, спальню и гостиную в одной комнате? Все возможно: читать далее.

Мебель для спальни

Торцевая стена комнаты превратилась в гардероб, для которого на заказ были изготовлены два шкафа. Они оснащены всеми необходимыми элементами для хранения белья: штангами, брючницей, полочками, выдвижными ящиками и корзинами. Шкафы прячутся за дверцами, украшенными стеклом и декоративной раскладкой. Цветовая палитра шкафов построена на игре сочного лимонного оттенка и белого. Каркас выполнен из белого МДФ, а все полочки и выдвижные ящики — в ярком цвете.

Перегородка в центре комнаты со стороны гардероба имеет нишу, где удачно разместись полочки из крашенной в белый МДФ. Благодаря откидному столику вся конструкция превратилась в небольшой кабинет для работы. Завершает образ рабочей зоны легкий изогнутый стул из прозрачного пластика.
Простые лаконичные формы кровати хорошо сочетаются с изголовьем небольшой высоты.

Ящик для хранения постельного белья спрятан от чужих глаз прямо под кроватью и открывается путем поднятия основания. Конструкцию приводят в движение газовые лифты. Основание кровати ортопедическое, выполненные из березовых ламелей, а ортопедический матрац изготовлен путем чередования трех слоев из различных материалов.

Декоративный камин на деле скрывает систему хранения с восемью шкафчиками. Для сохранения идеи дверцы шкафчика оснащены системой открывания путем нажатия, а не традиционными ручками. Декоративный камин не может быть использован для розжига огня, поэтому в его нише удобно устроилась корзинка с цветами.

Прикроватные столики из мрамора с металлическим основанием не просто подставка для книг или телефона. В их основании встроен порт USB, а сами они подключаются к сети, чтобы заодно и зарядить телефон в ночное время.

Березовая тематика торшеров перекликается с дизайном столика-пенька в гостиной. Он тоже ручной работы и имеет форму песочных часов.

Рядом с ним появились два кресла с плавными бионическими формами. Темный рисунок с ромбами на обивке задает озорное настроение, которое с удовольствием подхватывают все остальные детали интерьера, заставляя настроиться только на позитив, хорошо отдохнуть, а также заряжают энергией немедленно реализовать свежую идею.

Все фото новой спальни после переделки:

Смотрите видео передачи Квартирный вопрос №423 «Тридцать два оттенка желтого»:

Хрустальные люстры Брызги шампанского

  • 17 записей

  • Диаметр 360 мм
  • Высота 1530мм
  • Ламп 3 шт
  • Тип патрона E27
  • Крепление на крюк

  • Диаметр 360 мм
  • Высота 1530мм
  • Ламп 3 шт
  • Тип патрона E27
  • Крепление на крюк

  • Диаметр 360 мм
  • Высота 1530мм
  • Ламп 3 шт
  • Тип патрона E27
  • Крепление на крюк

  • Диаметр 400 мм
  • Высота 600 мм
  • Ламп 3 шт
  • Тип патрона E27
  • Крепление на крюк

  • Диаметр 400 мм
  • Высота 600 мм
  • Ламп 3 шт
  • Тип патрона E27
  • Крепление на крюк

  • Диаметр 400 мм
  • Высота 600 мм
  • Ламп 3 шт
  • Тип патрона E27
  • Крепление на крюк

  • Диаметр 400 мм
  • Высота 600 мм
  • Ламп 3 шт
  • Тип патрона E27
  • Крепление на крюк

  • Диаметр 400 мм
  • Высота 600 мм
  • Ламп 3 шт
  • Тип патрона E27
  • Крепление на крюк

  • Диаметр 400 мм
  • Высота 600 мм
  • Ламп 3 шт
  • Тип патрона E27
  • Крепление на крюк

  • Диаметр 400 мм
  • Высота 600 мм
  • Ламп 3 шт
  • Тип патрона E27
  • Крепление на крюк

  • Диаметр 400 мм
  • Высота 600 мм
  • Ламп 3 шт
  • Тип патрона E27
  • Крепление на крюк

  • Диаметр 350 мм
  • Высота 450 мм
  • Ламп 3 шт
  • Тип патрона E27
  • Крепление на крюк

  • Диаметр 350 мм
  • Высота 450 мм
  • Ламп 3 шт
  • Тип патрона E27
  • Крепление на крюк

  • Диаметр 350 мм
  • Высота 450 мм
  • Ламп 3 шт
  • Тип патрона E27

  • Диаметр 350 мм
  • Высота 450 мм
  • Ламп 5 шт
  • Тип патрона E27
  • Крепление на крюк

  • Диаметр 350 мм
  • Высота 450 мм
  • Ламп 5 шт
  • Тип патрона E27
  • Крепление на крюк

  • Диаметр 350 мм
  • Высота 450 мм
  • Ламп 3 шт
  • Тип патрона E27
  • Крепление на крюк
  • 17 записей

Интернет-магазин “Салон Хрусталь” от производителей хрустальных светильников. Предлагает вам купить хрустальную продукцию высокого качества. В нашем каталоге вы найдете: хрустальные люстры, торшеры, бра, настольные лампы, хрустальные шторы, хрустальные подвески. Заводы-производители известны высоким качеством продукции не только в России, но и за ее пределами. Хрусталь отличается чистотой массы, это подтверждают многочисленные награды, полученные на международных выставках. Зайдя на официальный сайт вы сможете ознакомиться со всей продукцией, выпускаемой заводом. Хрустальные люстры и бра станут чудесным украшением для вашего дома или дома ваших друзей и близких.

Брызги шампанского. Советы любителям игристого

Наш эксперт – независимый винный консультант Антон Панасенко.

Вечная классика

Обратите внимание на способ производства шампанского, обычно он бывает указан на этикетке бутылки.

Лучшее вино – сделанное классическим (или традиционным) способом, который подразумевает, что игристое вино проходило вторичное брожение в бутылке. При традиционном методе в вино добавляется так называемый тиражный ликёр, состоящий из тихого вина, сахара и дрожжей, затем продукт разливают в бутылки и укупоривают герметичной пробкой, чтобы удержать образовавшийся при брожении газ, а когда процесс брожения и выдержки вина заканчивается, делают дегоржаж (извлечение дрожжевого осадка). Затем добавляют экспедиционный (дозажный) ликёр (тихое вино, в котором растворён тростниковый сахар из расчёта 500–750 г на литр), доводя игристое вино до желаемой степени сладости (то есть делают дозаж), укупоривают, и оно отправляется на полки магазинов или в рестораны.

Более дешёвые вина делают резервуарным способом. В этом случае вино проходит вторичное брожение не в бутылках, а в особых резервуарах – акратофорах – и уже потом разливается по бутылкам. Такой метод производства игристых вин требует меньше усилий и дешевле, чем классический, однако резервуарное вино не может похвастаться по-настоящему изысканным вкусом.

Рислинг или шардоне?

Второй важный нюанс – сорт или сорта винограда, из которого сделано шампанское. Игристые вина, как правило, производят из так называемой шампанской тройки сортов – шардоне (chardonnay), пино нуар (pinot noir) и пино мёнье (pinot meunier). Но отечественные производители по старой, ещё дореволюционной традиции нередко добавляют в купаж пино блан (pinot blanc) и рислинг (riesling). Рислинг – один из самых универсальных в смысле гастрономических сочетаний сортов винограда. И чем выше содержание в купаже игристого вина рислинга, тем гармоничнее оно будет сочетаться с большинством традиционных блюд российского новогоднего стола.

По этой же причине стоит обратить внимание на игристые вина из Германии, полностью произведённые из рислинга, которые называются Рислинг Зект (Riesling Sekt). Эти игристые вина намного лучше подходят к икре или салату оливье, чем французское шампанское.

Количество винограда того или иного сорта, использованное при производстве вина, иногда указывают на контрэтикетке в порядке убывания: чем ближе к началу списка находится определённый сорт, тем больше его в данном шампанском, иногда производитель даже указывает процентное соотношение винограда разных сортов, входящих в купаж.

Впрочем, в наш век Интернета подробную информацию о любом вине можно найти за секунды. Можно даже не утруждать себя вводом названия в поисковик – достаточно просто установить специальное приложение для смартфона и, запустив его, сфотографировать этикетку.

Определяем содержание сахара

В далёком XIX веке всё шампанское было сладким. Но постепенно мода на такое вино стала уходить – и к семидесятым годам XX века 90% производимого шампанского стало брютом (сначала от 6 до 15, а теперь от 6 до 12 г сахара на литр).

По степени сладости существует следующая общепринятая градация:

  • сладкое (фр. doux) – более 50 г сахара на литр;
  • полусухое (фр. demi-sec) – 32–50 г сахара на литр;
  • сухое (фр. sec) – 17–32 г сахара на литр;
  • экстрасухое (фр. extra sec) – 12–17 г сахара на литр;
  • брют (фр. brut) – менее 12 г сахара на литр;
  • экстра-брют (фр. extra brut) – менее 6 г сахара на литр.

Для вин, содержащих сахара менее 3 г на литр или не содержащих его вовсе, используются обозначения «дозаж зеро» и «брют натюр» (фр. dosage zero, brut nature, pas dosé, non-dosé).

Какое шампанское выбрать – сладкое или экстра-брют, – зависит от ваших предпочтений. Но всё же большинство гурманов сходится во мнении, что к блюдам новогоднего стола лучше подойдёт не слишком сладкое шампанское, брют или деми-сек. Ещё одна причина, по которой стоит обратить внимание на не слишком сладкие варианты, состоит в том, что в случае с дешёвым игристым вином большим количеством сахара маскируют его дефекты.

Впрочем, какие бы советы ни давали опытные сомелье и авторитетные эксперты, самое главное при выборе шампанского – не бояться экспериментировать и пробовать новые вина. Так вы непременно найдёте напиток, который понравится именно вам, а заодно научитесь определять, какое вино скрывается в бутылке, по одному взгляду на этикетку.

Брызги шампанского

В жизни каждой женщины наступает момент, когда единственное, что может ей помочь, — это бокал шампанского.
Б. Дэвис

Не всем известно, что 4 августа является всемирным днём шампанского. Игристые вина были популярны ещё в Древней Греции и Древнем Риме. Родиной шампанского вина, из глубины веков и по сей день, является Провинция Шампань во Франции. Для настоящих французских вин используют виноградные сорта: «Пино нуар», «Пино менье» и «Шардоне». Там в совершенстве освоена особенная технология производства методом (Шампенуаз) – с конечной ферментацией не менее года. Изготовлять шампанское там начали ещё в третьем веке нашей эры. В 1919 г. был издан закон, по которому настоящее “Шампанское” должно производиться только из перечисленных сортов винограда , при этом был установлен максимум его сбора с одного гектара – не более 13 тонн. (Для шампанского используют виноград, который не полностью созрел). Самым изысканным шампанским является из винограда сорта Шардоне… его ещё называют “белым из белого”. Шампанское можно разделить на такие категории:- “Ультра” или “Экстра Брют” – сахара вообще нет, одни из самых дорогих французских вин , “Брют” – очень сухое вино, “Экстра Сек” – сухое, “Сек” – полусухое , “Деми Сек” – сладкое, “Дукс” – очень сладкое (сахара более 50 г/л). Технология изготовления включает себя брожение (самые престижные марки шампанского бродят в дубовых бочках ) , купажирование, вторичное брожение (с добавлением сахара и дрожжей), ремюаж (избавление от осадка) и выдерживание до 6 лет в винных погребах. Несколько слов о видах шампанского – Vintage (винтажное) шампанское (миллезимэ). Это французское вино, имеющее конкретный год урожая и выпущенное только в благоприятный год. Collection – коллекционное шампанское. Характерная особенность – количество его выпуска. Партия ограничена всего в несколько десятков тысяч бутылок… Cuvee – кювэ. Это шампанское из сока винограда после первого, самого слабого нажатия пресса на ягоды. По фирменным маркам – “Дом Периньйон”, самая престижная марка французского шампанского…. “Принц Шампани” – ценится по всему миру… настоящие ценители предпочитают “Вдова Клико” (“Мадам Клико” – фирма основана в 1772 г. во французском городе Реймсе) – знаменитое во всем мире французское шампанское. Марки не имеют аналогов, благодаря запатентованным особенностям производства. Стоимость – от 25 тыс. рублей – “Дом Рюинар”… до 100 тыс. рублей – “С” Блан де Блан 1996 AOC…
Поговорим и о нашем шампанском…- По сути, советское шампанское, со вкусом ностальгии, даже не имеет права называться шампанским. Советское шампанское со своим французским тезкой состоит в условном родстве. Дело в разных методах производства. Но наших граждан не волнует процесс шампанизации – главное результат – это чувство эйфории после первого выпитого бокала… и отличное настроение за сущие копейки… В 1937 г. с конвейера Донского завода шампанских вин (оснащённого технологическим оборудованием французской фирмы «Шоссепье»), сошла первая бутылка «Советского шампанского». В отличие от классического способа производства игристых вин, при акратофорном (или резервуарном) методе вторичное брожение происходит в течение 27 суток, с частичным введением в резервуар углекислоты . В 1940 г. на мощностях Ростовского, Харьковского и Авчалахского заводов было произведено 3,8 млн. бутылок шампанского. Сегодня самыми популярными напитками является “Советское Шампанское” полусладкое белое «Cricova» (из винограда Алиготе и Совиньон)… Полусладкое “Советское шампанское” от Дербентского завода игристых вин… Крымское шампанское Инкерман (брожение в бочках из дуба)… Продукция завода Абрау-Дюрсо, выпускающий более десяти видов шампанского…
В 2016 г. на Украине шампанское попало под закон “О декоммунизации” и его название было изменено из «Советовского» на «Светское», хотя два завода продолжают его выпускать с классическим названием «Советское» — Харьковский завод шампанских вин и Измаильский винный завод…
Ну и немного интересного о шампанском…- Чтобы удержать пробку в горлышке используется проволока (называется она мюзле), стандартная длина её 52 сантиметра. Пробка вылетает из бутылки со скоростью до 40 км. в час и высота полёта до 12 метров. Если бутылку оставить на солнце, то пробка может выстрелить со скоростью до 100 км. в час (профессионалы открывают шампанское без выстрела и встряхивания, чтобы сохранить его вкус. Выстрел пробки провоцирует испарение углекислоты). При закупорке бутылки станок вдавливает пробку с усилием в несколько тонн… Давление в бутылке шампанского составляет 6,3 кг. на квадратный сантиметр, это в три раза больше, чем в колесе легкового автомобиля… В стандартной бутылке шампанского – до 49 млн. пузырьков. Качественное вино может играть в бокале до 10 часов… Шампанское содержит в себе полифенол – один из самых мощных и сильных антиоксидантов. Он очень эффективный при старческом слабоумии и болезни Альцгеймера. Также шампанское содержит танин, который стимулирует работу иммунной системы. Идеальная температура для игристого напитка составляет от 9 до 12 градусов Цельсия – сильно холодное теряет много вкусовых качеств…
И пусть в канун Нового года “Шампанское” с прилавков магазинов разлетается с бешеной скоростью. В наши дни шампанское перестало быть предметом роскоши. Теперь его приобретение превратилось в некую “праздничную” обыденность… И в любой стране звон бокалов с шампанским означает, что сейчас непременно будет что-то доброе… важное. и весёлое…

… Балы, красавицы, лакеи, юнкера
И вальсы Шуберта, и хруст французской булки.
Любовь, шампанское, закаты, переулки,
Как упоительны в России вечера…

Брызги шампанского

Этот жилец при царе служил начальником полустанка, и к нему под Новый год красивая тётя приехала погостить. Ну, выпили, посидели. Ну, родственников вспомнили. А тут, как на беду, родная жена говорит: «Что же это мы просто так сидим? У меня же бутылка шампанского в буфете припасена. Давайте мы её и откроем сейчас». Ну, пробка хлопнула, по фужерам разлили, выпили. И вскоре как бы бес какой вселился в этого начальника. Он к утру и жену свою бросил, и полустанок, и понесла его нелёгкая за этой красивой тётей, за её гладкими руками, тонкой шеей, за смеющими тёмными глазами с поволокой. И больше не видели его нигде, разве что сначала в Саратове на базаре, а потом уже не в Саратове, а в тёмном пригороде французского Парижа… И весь рассказ про давнего жильца сводился к одному. Вот выпьет человека пенистого напитка и вдруг с места куда-то вниз головой полетит, сорвётся в ночь, в самую темень, в Париж, в Саратов, черт знает куда. Бросится, очертенев, в туманную даль. Только его и видели. А назад – уже всё. Приехали! Назад-то уж дудки! Так и остаётся в неизвестной стране, в тёмном переулке. И денег нет, и местных обычаев не знает. И комната пропадает вместе с мебелью и окном, и московская прописка, и вешалка, и железный чайник, и шерстяной пуловер. И кошка за дверью кричит голодным басом, и пластинка на электрическом патефоне зря крутится, и зря игла шипит: давно песня кончилась. А кто виноват? Никто не виноват. Так получилось. Одним словом, шампанское!

Такого в их квартире не случалось. Сам реализм течения быта не позволял. А если всё-таки кто-то куда-то срывался и пропадал, то жильцы говорили: «Меньше по командировкам надо ездить. Меньше по любовницам шляться. Жизнь-то штука какая? Хочешь ты, не хочешь, а своё-то точно возьмёт».

Она и брала. А мальчик скромно рос. Он видел в этой жизни всё: и жильцов, и шампанское, и в воображении видел тот тёмный переулок, в котором пропал человек. И было ему немного страшновато от всего этого, и приходилось думать о чем-то странном и непонятном, о чём не знает никто, но оно где-то есть. И он куда-то скакал на своём деревянном коне с оторванным ухом, и казалось ему, что, может быть, когда-нибудь он вырастет, пойдёт в большой магазин с пышной люстрой на потолке, купит бутылку шампанского и сам её всю выпьет. Вот интересно: сразу он бросится в эту тёмную даль или немного подумает? Сразу он полетит куда-то следом за красивой тётей или не сразу? Если сразу, то прощай тогда комната на пятом этаже! Прощай деревянный конь с оторванным ухом, и шкаф прощай, и мама, и круглая коробка из-под шляпы, и фотография на стене, и железная кровать с металлическими шарами на спинке. А ведь как хорошо было на ней спать, хотя скрипела по ночам! А сны какие снились! Какие сны! А какой вид был из окна! А как дождь по карнизу стучал!

…Дождь и теперь стучит по карнизу. Да еще так, что кажется, что вечно будет стучать. Осенний лист к стеклу прилепился, и сумерки сгущаться стали. На улице фонари еще не зажглись, но готовятся. Вскоре мама домой придёт: пальто холодное, мелкие капли на ворсе. Она шампанское принесёт. В тёмной бутылке. Горло в фольге. Надпись на этикетке – «Советское» (большими буквами), а «полусладкое» – маленькими. Тогда-то и окажется, что это и есть тот самый «пенистый напиток». Мама скажет, вздохнув: «Вот на работе дали. Я ее на подоконник поставлю. А ты гляди – не урони. Говорят, нельзя ее разбивать, примета плохая».

Он знает: мама немножко придумывает. Она эту бутылку купила в магазине. В том, что с пышной люстрой на потолке. Ей для этого талон на работе выдали. То есть сначала ей хотели выдать талон, а затем сказали: «Вы, Анна Сергеевна, и так себе шампанское можете купить. Зачем вам талон?».

А то, что она толстую бутылку из темного стекла на подоконник поставила – очень правильно. И правильно, что его предупредила, чтобы не уронил. Он иной-то раз так в свое воображение погрузится, что и не заметит, как бутылку с подоконника на пол уронит.

А по приметам – враки. Вымысел. Это всё то, что по радио невидимая дикторша внушительным голосом называет «тьмой и предрассудками, доставшимися нам от пошлого». Откуда она знает? Кто ей это сказал?

А вот то, что гости в комнате соберутся, – то уж наверняка. Они всегда собираются, когда праздники… Новый год или другие… А шампанского попробовать всё равно не дадут. Проволоку размотают, пробкой хлопнут и сами всё выпьют. Да еще с таким удовольствием, с каким всегда пьют. А как выпьют и фужеры на скатерть поставят, так потом один гость, черноволосый и толстый мужчина в жилетной тройке и с головой, похожей на утюг, сразу скажет:
– Да-да, товарищи! Да-да! Так, товарищи, ещё можно жить!
А сосед его по столу, румяный, с белыми бровями и маленькими ушами, закивает, руки зачем-то потрёт и закричит:
– Вот где крымский виноград, бочки деревянные!
И все за столом засмеются. Зазвенят вилки, ножи; все начнут есть винегрет, заливную рыбу, ветчину, шпроты…
И ни откуда не появится, из небытия не вернётся тот проходимец, начальник полустанка. Ни у кого не спросит он больным голосом:
– А где же я?

Лишь двое гостей встают из-за стола, и ножки стульев скребут по паркету. Стряхивая пепел в консервную банку на сундуке, они молча курят в коридоре; затем тот, что в жилетной тройке и с головой, похожей на утюг, говорит тому, кто белобрысый и с маленькими ушами:
– Да кто нас всех разберёт. Как в голову что-то даст, в мозг что-то ударит, так всё бросишь и поедешь. А чего? Я тебе говорю!
– Да уж, Евгений Максимыч…
– А чего? Я тебе говорю. Как миленький, побежишь. За тётей-то за такой. А чего? Билет купишь и поедешь. А то как же? Я тебе говорю! И чёрт с ней с вешалкой, черт с ней пропиской!
– Да уж, Евгений Максимыч…

А за окном снег светится, изломанная тень рамы на полу. Темнота в комнате почти прозрачная, как марля, и смутно белеет на ёлке орех в серебряной фольге. Пахнет недоеденным винегретом, еще каким-то сложным запахом гостей. Они давно ушли догуливать к рыжеволосой красивой соседке: она живёт в дальнем конце коридора. У неё – проигрыватель на тумбочке, романсы на чёрных круглых пластиках с дырочками посередине. А диван у соседки как ловко стоит! Он так ловко стоит, что в темноте не слышно, что происходит на диване, кто там вздыхает и шепчет что-то, и чьи ботинки под стулом, и кто поёт в ночи: «Вышла мадьярка на берег Дуная»… И связь тут размытая. Весьма иллюзорная связь и с шампанским, и со всем остальным. При чём тут Дунай? Какая мадьярка.

…Он засыпает на кровати за шкафом. Он не слышит, как в другом конце коридора опять пробка хлопает, и люди хохочут, кричат:
– Хочу полусладкого! Хочу, чтобы в голову посильнее ударило! В такой стране живём! Пусть всё летит одни концом вверх, а другим вниз!
И пенится всё и летит. Бог весть, куда. Но кажется, в туманную даль ближайшего утра.

Читайте также:  Как сделать юбку из мусорных пакетов
Ссылка на основную публикацию